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          食品安全與動(dòng)物疫病熒光定量快速檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)跑者!
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          微測(cè)新聞

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          如何把好花生油黃曲霉...

          如何把好花生油黃曲霉毒素質(zhì)量關(guān)?

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          前期提要


          黃曲霉毒素

          食用油是我們?nèi)粘E腼冎斜夭豢缮俚牟糠郑欢恍┯兄鴿庥魵馕逗拖愦伎诟械幕ㄉ椭校瑓s存在食品安全隱患,比如黃曲霉毒素B1超標(biāo)。

          業(yè)內(nèi)人士指出,部分土榨花生油因挑選花生及制作工藝沒(méi)有把好關(guān),容易出現(xiàn)黃曲霉毒素B1超標(biāo)現(xiàn)象;一些小作坊式的花生油廠加工工藝簡(jiǎn)單,通常只有花生去殼、加熱烘烤、壓榨出油、過(guò)濾沉淀四道工序,在加工過(guò)程中難以將霉變的花生過(guò)濾出來(lái),缺乏精加工和檢驗(yàn),難以達(dá)到食用油國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),容易出現(xiàn)黃曲霉毒素B1超標(biāo)現(xiàn)象,有的甚至超標(biāo)數(shù)倍以上。

          黃曲霉毒素檢測(cè)儀

          花生作為花生油制作的重要原料,是最容易受黃曲霉毒素污染的糧油作物之一,是花生油黃曲霉超標(biāo)的根本所在,黃曲霉毒素的危害性主要表現(xiàn)為強(qiáng)烈的毒性和致癌性,花生黃曲霉毒素的污染是世界性的問(wèn)題,受到世界各國(guó)的廣泛關(guān)注,市場(chǎng)需要一種快速簡(jiǎn)便,準(zhǔn)確定量且價(jià)格適宜的黃曲霉毒素檢測(cè)技術(shù)。

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          檢測(cè)方法


          常用的黃曲霉毒素檢測(cè)方法:

          色譜儀器法:

          ---特點(diǎn):定量檢測(cè)、準(zhǔn)確性高,但操作復(fù)雜、成本極高

          酶聯(lián)免疫法

          ---特點(diǎn):靈敏度高能定量,但操作繁瑣、檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng),成本較高

          膠體金試紙條法:

          ---特點(diǎn):快速簡(jiǎn)便,成本低,但準(zhǔn)確性和重復(fù)性較差,無(wú)法定量


          花生油檢測(cè),南京微測(cè)有妙招-花生類(lèi)樣品中黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng),快速簡(jiǎn)便,結(jié)果準(zhǔn)確

          黃曲霉毒素檢測(cè)卡黃曲霉毒素檢測(cè)儀

          熒光定量快速檢測(cè)卡                                                                               快速定量檢測(cè)儀


          PART

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          產(chǎn)品特點(diǎn)


          ●方法領(lǐng)先:基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT?快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),替代膠體金和酶免等傳統(tǒng)快檢產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級(jí)換代;

          ●快速簡(jiǎn)便:一步加樣,8min出定量結(jié)果,極簡(jiǎn)的操作,讓檢測(cè)過(guò)程不在繁瑣;

          ●結(jié)果準(zhǔn)確:基于時(shí)間分辨熒光定量原理,準(zhǔn)確度和精密度大幅提升,結(jié)果高度符合國(guó)標(biāo)法;

          ●權(quán)威驗(yàn)證:以?xún)?yōu)異成績(jī)通過(guò)國(guó)糧局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心驗(yàn)證評(píng)審,權(quán)威可靠;

          ●適用性廣:花生油、花生米或花生粕等含油量高的樣品同樣適用,結(jié)果準(zhǔn)確;

          ●聯(lián)網(wǎng)溯源:檢測(cè)數(shù)據(jù)可自動(dòng)上傳溯源管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程、智能、分級(jí)管理;

          ●外觀優(yōu)美:擁有7寸的液晶顯示屏,完美的機(jī)身設(shè)計(jì);PART

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          技術(shù)參數(shù)


          產(chǎn)品種類(lèi) 靈敏度 檢測(cè)范圍
          黃曲霉毒素B1 0.5μg/kg
          0-75μg/kg


          PART

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          產(chǎn)品實(shí)力


          2019年4月,國(guó)內(nèi)外12家真菌毒素快檢設(shè)備的生產(chǎn)廠家參加了國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心委托、國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究驗(yàn)證測(cè)試中心(糧科院質(zhì)檢中心) 組織的糧食中真菌毒素檢測(cè)儀器設(shè)備和方法的標(biāo)準(zhǔn)適用性驗(yàn)證。上海飛測(cè)生物FD系列真菌毒素快速檢測(cè)儀以?xún)?yōu)雅美觀的外形設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)便快速的操作流程、準(zhǔn)確穩(wěn)定的檢測(cè)結(jié)果、智能實(shí)用的聯(lián)網(wǎng)功能獲得了專(zhuān)家評(píng)委的一致好評(píng),最終脫穎而出以?xún)?yōu)異成績(jī)通過(guò)了該驗(yàn)證,打破了國(guó)外設(shè)備在該領(lǐng)域的高價(jià)壟斷,實(shí)現(xiàn)了我國(guó)在真菌毒素快檢領(lǐng)域“卡脖子”技術(shù)的突破。

          PART

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          現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)


          黃曲霉毒素檢測(cè)箱



          為方便外出檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),我們提供整套的快速檢測(cè)箱,設(shè)備和耗材配套齊全,配有帶滾輪拉桿箱,方便攜帶,外觀精美,牢固耐用。檢測(cè)項(xiàng)目多樣,可檢測(cè)真菌毒素類(lèi)、重金屬類(lèi)、農(nóng)藥殘留類(lèi)、轉(zhuǎn)基因類(lèi)等項(xiàng)目。操作快速簡(jiǎn)便,結(jié)果準(zhǔn)確可靠,數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源管理平臺(tái),適用于各類(lèi)糧油谷物食品飼料加工企業(yè)、糧庫(kù)、畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。

          PART

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          番外科普


          新版食品安全標(biāo)準(zhǔn)中黃曲霉毒素B1的限量標(biāo)準(zhǔn):

          黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

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