秋分已過，全國秋糧收獲正由南向北全面展開。然而，在河南等部分糧食主產(chǎn)區(qū)，持續(xù)的陰雨天氣給秋收工作帶來了嚴峻挑戰(zhàn)。收獲進度推遲、糧食含水量高、霉變風險加劇，如何確保顆粒歸倉、品質(zhì)達標，成為擺在眼前的現(xiàn)實考題。

　　面對天時不利，人更需努力。今年的秋收一線，科技成為了穩(wěn)產(chǎn)量、保品質(zhì)的關(guān)鍵力量。在當?shù)氐募Z食收購點，央視記者看到了一個改變傳統(tǒng)收糧流程的“新工具”——上海飛測生物科技有限公司提供的黃曲霉毒素快速檢測卡。

　　視頻中提到：“霉變的情況，我們到底該怎么去解決呢?”“要再經(jīng)過光選機，智能地把那些霉素超標的玉米籽粒給篩選出去，再之后還要經(jīng)過黃曲霉毒素檢測的設備，然后才能被飼料廠收購。”“就這個黃曲霉毒素檢測卡”烘干廠負責人手拿的檢測卡，就是飛測的“小卡片”：在現(xiàn)場取一些玉米，幾分鐘就能出結(jié)果，速度快、結(jié)果準，讓收糧的敢收，也讓農(nóng)民放心賣。

　　(新老包裝產(chǎn)品隨機發(fā)貨)

　　這款快速檢測卡，如同為糧食安全加上了一道“移動安檢門”。它將復雜的實驗室檢測流程簡化到田間地頭，實現(xiàn)了對黃曲霉毒素的快速初篩，有效防止了不達標糧食流入倉儲環(huán)節(jié)，從源頭守護了“舌尖上的安全”。

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人表示，針對今年特殊的天氣形勢，全省正多措并舉攻堅秋收。“我們一方面加強農(nóng)機調(diào)度，搶抓農(nóng)時;另一方面，大力推廣如快速檢測等農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新設備的應用，指導農(nóng)戶和收儲企業(yè)做好糧食烘干、分類儲存和質(zhì)量安全監(jiān)測，最大限度減少災害損失，確保秋糧收購工作有序進行，守住農(nóng)民‘種糧賣得出’的底線，堅決扛穩(wěn)糧食安全重任。”

　　專家指出，在全球氣候變化導致極端天氣多發(fā)的背景下，將“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落實到了從生產(chǎn)到收儲的每一個環(huán)節(jié)，通過科技賦能提升全產(chǎn)業(yè)鏈的抗風險能力，是端牢“中國飯碗”的堅實保障。