真菌毒素大多寄生于糧食谷物中，它是在某種特定環境下產生的一種具有生物活性的物質。真菌和真菌毒素的存在是非常廣泛的，它對糧食作物的產量、品質的影響是很嚴重的，不僅如此，它所造成的經濟損失也是不小的。根據有關報道顯示，世界每年因為真菌毒素造成的農產品和工業原料的損失高達數百億美元。對于我國而言，真菌毒素發生的區域主要在長江以南地區，每年導致糧食減產3-7%。當然，處理糧食以外，油炸作物、種子、水果等也會受到真菌毒素不同程度的干擾。真菌毒素的危害性可見一斑。

　　真菌毒素檢測儀的生產主要基于熒光定量快速檢測技術，能夠快速定量的檢測糧食谷物中真菌毒素的殘留濃度，多數情況，真菌毒素檢測運用于糧食谷物的現場檢測，那么，相比于其他設備而言，真菌毒素快速檢測儀具有哪些優勢呢?

　　一、現場取材，可直接檢測，無需特定樣品。

　　二、檢測靈敏度高，支持定量快速檢測，避免傳統定性檢測，人為判讀的誤差。

　　三、具有時間熒光分辨功能，抗干擾能力強。

　　四、操作簡便，反應迅速，非專業人員經培訓后即可上手操作。

　　五、結果判讀檢測，可直接在儀器顯示屏幕展現檢測結果，避免人工誤差。

　　六、真菌毒素快速檢測可檢測多種真菌毒素，支持定性與定量檢測，檢測結果快速準確。

　　七、智能化操作系統，設備科進行單機操作，也可聯網布控，對大型企業了解各子公司檢測數據有很大的幫助。