檢測原理：

　　小麥面粉嘔吐毒素檢測卡采用聚苯乙烯納米微球對稀土熒光離子銪進行包裹，通過熒光預增強技術，提升單個熒光離子的熒光強度。通過對包裹技術的優化和改良，納米微球中銪離子的密度可提升到10萬個/微球，包裹完熒光離子后，在微球表面再進行葡聚糖修飾，大大提升了微球的穩定性和對可逆環境的抗干擾性。在此基礎上可開發出的熒光定量免疫層析技術靈敏度高于膠體金、有色乳膠和普通熒光免疫層析方法1-3個數量級，穩定性和精密度更好，線性范圍更寬。

　　檢測流程:

　　1、取有代表性的樣品300-500g，粉碎1min(粉碎粒度的要求為90%顆粒物可通過20目篩)，對過篩后的顆粒物混勻后再進行二次取樣;

　　2、準確稱取5±0.05g粉碎后的樣品置于50mL離心管中;

　　3、加入25mL純水，振蕩提取3min;

　　注1：純水為實驗室純水設備制備的去離子水、超純水，無制水設備的實驗室也可采用哇哈哈純凈水代替;

　　4、振蕩提取結束后，靜置數秒，取1mL液體于2mL離心管中，4000轉/分鐘離心2min;

　　5、取離心上清液，按照如下比例稀釋：

　　嘔吐毒素(DON)： 100μL離心上清液 + 1000μL樣品稀釋液;

　　用漩渦振蕩器混勻3-5秒后，取100μL稀釋后的液體，加到檢測卡的加樣孔中;

　　6、將檢測卡置于37℃恒溫孵育器中，蓋蓋反應8min;然后將檢測卡插入儀器的檢測插口中，讀數并打印結果;

　　嘔吐毒素檢測卡結果判定：

　　1. 定量檢測結果將呈現于熒光定量快速檢測儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質的檢測報告;

　　2. 陰性(-)：檢測結果<參考值;

　　3. 陽性(+)：檢測結果≥參考值;

　　4. 無效：檢測儀報錯，則本次檢測無效，需重新測試;

　　說明：

　　面粉制品是我們日常飲食中不可缺少的組成每逢夏收，小麥嘔吐毒素超標頻繁出現所以在源頭把控小麥制品中的嘔吐毒素尤為重要，及時進行科學檢測，避免產品超標產品流入市場，保障食品健康安全。

　　存儲:

　　小麥面粉嘔吐毒素檢測卡應儲存于 2-10℃，陰涼避光干燥處，切勿冷凍;